Nous avons reçu, il y a quelque temps déjà, ce manuscrit anonyme. Il s’agit d’un recueil d’aphorismes. Nous avons d’abord cru au canular d’un ami mais, après enquête dans notre entourage, nous sommes toujours incapables d’en indiquer la provenance. Ami ou "auteur à succès qui cherche à se défaire un nom" - c'est ainsi que se présente ce "personne" - toutes les pistes sont possibles. Le mystère et la qualité des aphorismes aidant, nous avons décidé de publier cet étrange objet. Nous faisons à présent appel à l'expertise et la sagacité de chaque lecteur pour nous aider à identifier le responsable de ces phrases.

La faim des haricots compile plus d'une centaine de recettes imaginées à notre demande, durant le confinement du printemps 2020, par un casting improbable, où l'on croise des enfants et des chanteurs, des chômeurs et des influenceurs, des cordons-bleus amateurs et des professionnels aguerris. Entre cocktails expérimentaux et desserts romanesques, le résultat, absurde et poétique, offre un regard singulier sur cette période sidérante et un livre de cuisine comme il en existe peu. Jamais les restrictions n'auront semblé si fécondes.

Ces soirées-là, ce sont celles que l’écrivain a passées en compagnie de personnalités qui ont fait notre histoire, la grande comme la petite.
De ces rencontres, qui ont eu lieu à toutes les dates du calendrier sur près de 45 ans, Gargoigne Berkin a retiré autant d’anecdotes, désormais consignées au nombre de 365 – une par jour - dans ce premier recueil déjà culte. Morales quotidiennes, fulgurances poétiques, récits ciselés, c’est l’histoire du monde dans un petit livre jaune que nous vous proposons.

"C'est magnifique, c'est très beau, et ça tombe bien il est 8h30."

Edouard Baer